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 片岡 護さんのスパゲッティを使った「フレッシュトマトのパスタ」のレシピページです。生のトマトをサッと煮た、みずみずしいおいしさのパスタ。相性抜群のバジルは、ぜったいに生のものを。 材料 スパゲッティ、トマト、バジルの葉、にんにく、赤とうがらし、エクストラバージンスパゲッティ (spaghetti) という語は、「ひも」を意味するイタリア語 spago に縮小辞のついた形 (spaghetto) の複数形である。 イタリアでは直径19 2mm程度のもののみをスパゲッティと呼ぶが、日本においては、断面が正円のロングパスタは太さに関わらずすべて一律にスパゲッティと呼んでいナポリタンは、茹でたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ハムなどと共にケチャップで炒めた洋食 。 日本で創作された日本風パスタ料理であり 、類似の名を持つイタリア料理のスパゲッティ・アッラ・ナポレターナ（後述）とは異なる。 ナポリタンに類似した名で呼ばれるパスタ料理は 活ちくわとしめじ ほうれん草の和風スパゲッティ レシピ ニッスイ スパゲッティ 症候群 画像